Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai ikan tuna, buncis, labu siam enak lainnya. Masakan gulai ikan tuna merupakan makanan yang banyak diminati karena itu tidak heran apabila makanan gulai ini makanan yang sangat terkenal khsusunya di Indonesia. Ikan tuna juga dikenal mempunyai rasa yang sangat empak & lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Tuna menggunakan 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai Tuna:
- Ambil 1 ekor Tuna, fillet potong dan cuci
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 3 buah tomat hijau
- Ambil 3 buah cabai hijau
- Sediakan secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 13 siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1 sdm ketumbar halus
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm bubuk kunyit
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
Hampir semua jenis ikan yang kita kenal bisa kita masak dengan bumbu gulai, seperti resep gulai ikan kakap, gulai ikan tongkol, ikan tuna, nila, patin atau jenis ikan yang lain. Aneka resep ikan tuna menjadi salah satu pilihan sebagai menu harian anda. Ikan tuna sendiri memiliki kandungan gizi yang baik dikonsumsi. Aneka masakan ikan tuna ini kami berikan karena terdapat berbagai macam olahan resep dan cara pembuatannya dengan bahan dasar ikan tuna, seperti ikan tuna saus tiram, gulai ikan tuna dan banyak lagi yang akan kami sajikan untuk anda.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Tuna:
- Tumis bumbu halus hingga layu, masukkan daun jeruk, laos, serai.
- Tambahkan sedikit air didihkan bumbu hingga tidak berasa langu dan masukkan tuna. Masak sampai air berkurang
- Tambahkan santan, masak dengan api sedang dan aduk sesekali dengan perlahan agar santan tidak pecah dan ikan tetap utuh, masukkan cabe rawit, cabe hijau dan tonat hijau, gula dan garam. Koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi
Gulai Tumis is a hot and sour curry which is traditionally famous among the Nyonya and Hainanese households in Malaysia. I realise that the difference is that the Hainanese Gulai Tumis is more concentrated. This is a specialty where tamarind juice is used in the gravy to give the sour taste and further enhanced by sliced ginger flower or bunga kantan. Remove from heat and set aside. Place the shallots, turmeric root, young ginger and galangal into a blender and blitz to form a paste - add some water if necessary.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
