Sedang mencari ide resep mie tuna dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie tuna dabu-dabu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Susun mie di piring saji, letakkan tuna di atasnya lalu siram dengan sambal dabu-dabu. Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan unduh aplikasi kami di sini 👉 http. Dabu-dabu is an Indonesian sauce originating from Manado, North Sulawesi. It's made with a combination of tomates, red chili, shallots, cayenne peppers, salt, sugar Dabu-dabu is traditionally used as a condiment for grilled fish or chicken, which are often accompanied by steamed rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie tuna dabu-dabu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie tuna dabu-dabu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie tuna dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Tuna Dabu-dabu menggunakan 27 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Tuna Dabu-dabu:
- Gunakan 200 gram mie basah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 2 sdm minyak (untuk menumis)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan Bumbu yang Dihaluskan:
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu Ikan Tuna:
- Siapkan 150 gram ikan tuna segar
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil 1 sdm minyak (untuk pan-seared)
- Siapkan Sambal Dabu-dabu:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 buah tomat hijau (saya tomat mengkal kuning)
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 3 sdm minyak panas
Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar. Lihat juga resep Sambal dabu-dabu enak lainnya. Big red chilli (chop) Green chilli (chop) Small red chilli (chop) Shallots (chop) Tomato (chop) Spring onion (chop) Kafir lime Salt Vegetable oil Mix all together raw cam ur semua bahan. "# !ou make $%. * +ust mi,ed with sweet so! sauce. Sliced octopus or steamed shrimp & cucumber with vinegar dressing.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Tuna Dabu-dabu:
- Bersihkan tuna segar. Ambil wadah balur tuna dengan garam dan lada. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat di lemari es.
- Haluskan bumbu untuk mienya. Siapkan wajan, panaskan minyak. Lalu buatlah telur orak-arik. Selanjutnya tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
- Masukkan mie basah dan daun bawang. Lalu bumbui kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan minyak wijen, koreksi rasa. Setelah rasanya pas, matikan api.
- Panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu masak ikan tuna sampai kematangan yang diinginkan. Balik sisi secara bergantian. Angkat.
- Buatlah sambal dabu-dabunya. Iris semua bahan sambal. Beri gula, garam, dan jeruk nipis. Lalu tuangkan minyak panas. Aduk sampai tercampur rata.
- Tata mie dalam piring, lalu letakkan ikan tuna di atasnya. Siram dengan sambal dabu-dabunya. Siap untuk disajikan.
Crabstick, avocado, creamcheese, w/baked salmon, dabu sauce & spicy sauce on top. Spicy tuna, jalapeno, radish sprout, tamago, w/two different. Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie tuna dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
