Anda sedang mencari inspirasi resep tuna fillet saus teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna fillet saus teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna fillet saus teriyaki, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tuna fillet saus teriyaki yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuna fillet saus teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Fillet Saus Teriyaki memakai 14 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tuna Fillet Saus Teriyaki:
- Ambil 250 gr fillet tuna
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Ambil Cuka/ jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Sediakan Untuk saus :
- Ambil 6 sdm saus teriyaki (saya pake saori)
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saori juga)
- Gunakan 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Ambil 1 buah bawang bombay (iris sesuai selera)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Sediakan 5 cm jahe diparut bisa skip kalo gak suka
Cara membuat Tuna Fillet Saus Teriyaki:
- Cuci tuna, lumuri dengan garam dan cuka. Diamkan sekitar 10-15 menit lalu bilas.
- Siapkan tepung dan telur untuk membalur tuna. Tepung boleh ditambahkan royco dan lada, sesuai selera aja 😄
- Goreng tuna dengan api panas sampai kecoklatan
- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan saus teriyaki, saus tiram dan saus tomat.
- Masukkan jahe parut (bisa diskip kalo gak suka jahe)
- Koreksi rasa, kalau saya TIDAK menambahkan gula garam dan royco lagi karena rasa manis, asin dan gurih sudah ada dari 3 saus tadi.
- Saus akan terlihat sedikit menggumpal, 3-5 sdm air agar tercampur rata.
- Setelah tercampur rata masukkan tuna fillet beserta konco-konconya.
- Terakhir, daun bawang deh! Selesai, siap santap pake nasi hangat 😍
- Sekian dan terima gaji 💰
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tuna Fillet Saus Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
