Sedang mencari inspirasi resep cakalang suwir pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang suwir pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang suwir pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang suwir pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cakalang suwir pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cakalang Suwir Pedas Manis menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cakalang Suwir Pedas Manis:
- Gunakan 1 ekor ikan cakalang
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Siapkan kecap secukupnya (biar ada manis2 nya)
Langkah-langkah membuat Cakalang Suwir Pedas Manis:
- Haluskan bumbu, 8 buah cabe merah, 4 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, garam secukupnya. Untuk 2 buah cabe merah sisanya diiris untuk mempercantik.
- Goreng ikan cakalang terlebih dahulu sebelum disuwir suwir.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum, masukkan jahe dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kecap secukupnya.
- Masukkan ikan cakalang suwir, tumis dengan bumbu, tambahkan irisan cabe. Koreksi rasa dan sajikan !
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cakalang suwir pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
