Sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ikan tuna adalah jenis ikan dengan kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Siapkan lagi minyak goreng untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masakan ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan tuna bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Gunakan 500 gr ikan tuna,diberi jeruk nipis,garam dan kunyit,diamkan
- Gunakan 10 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 buah cabai merah besar,iris tipis
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bh tomat kecil,potong2
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 4 buah cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 3 bh kemiri
Ikan tuna merupakan jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang tinggi dan lemak yang rendah. Ikan tuna juga sangat baik untuk kesehatan tubuh dan juga kesehatan kulit manusia. Salah satu menu ikan tuna yang paling enak yaitu ikan tuna masak bumbu kuning. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna bumbu kuning:
- Goreng ikan yang telah diberi garam. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan lengkuas,daun salam,garam dan gula.
- Bila sudah harum masukkan cabai rawit merah masak hingga layu,beri air.
- Masukkan ikan yang telah di goreng,beri air sedikit. Masukkan tomat. Masak hingga bumbu menyerap.
- Koreksi rasa. Angkat. Taburi cabai merah yang telah diiris halus.
Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
