Ikan Tongkol Rica Rica
Ikan Tongkol Rica Rica

Sedang mencari ide resep ikan tongkol rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol rica rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol rica rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tongkol rica rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan tongkol rica rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tongkol Rica Rica memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Tongkol Rica Rica:
  1. Gunakan 1 ekor Ikan Tongkol UK sedang
  2. Sediakan 1 batang Tempe
  3. Siapkan 2 daun salam
  4. Siapkan 2 daun Jeruk
  5. Ambil 1 batang sereh geprek
  6. Gunakan 1 ruas Lengkuas geprek
  7. Siapkan Sesuai selera Daun kemangi
  8. Ambil Sedikit lemon
  9. Ambil Garam, Gula aren
  10. Siapkan Minyak utk menggoreng dan menumis Saya minyak Barco
  11. Ambil Buah yg dihaluskan :
  12. Ambil 3 buah bawang putih
  13. Sediakan 3 buah Bawang merah
  14. Sediakan 1 sejempol Jahe
  15. Gunakan 10 cabe keriting
  16. Siapkan 20 cabe rawit
  17. Siapkan 1 sdt Lada putih biji
Cara menyiapkan Ikan Tongkol Rica Rica:
  1. Bersihkan ikan cuci dengan air mengalir atau air Aqua buat apa (cek di google) lalu tiriskan Garamin dan ksh lemon diamkan 15menit hingga meresap.
  2. Goreng tempe (jgn digaramin) jgn terlalu kering tiriskan goreng ikannya sama tiriskan.
  3. Lalu tumis Bumbuyg dihaluskan masukan sereh, lengkuas daun salam jeruk garam gula boleh tambah penyedap hingga wangi dan matang lalu masukan air Aqua 1 1/2 gelas masak hingga mendidih
  4. Setelah mendidih masukan ikannya dan tempe lalu masukan kemanggi kecilkan api koreksi rasanya tunggu hingga air berkurang atau agak kering lalu matikan api sajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan tongkol rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!