Cakalang Lada hitam
Cakalang Lada hitam

Sedang mencari inspirasi resep cakalang lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cakalang lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cakalang lada hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cakalang lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cakalang Lada hitam menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cakalang Lada hitam:
  1. Ambil 1/2 kg ikan cakalang
  2. Siapkan 1 Bumbu racik ikan goreng
  3. Ambil 2 jeruk nipis
  4. Ambil ☘Bumbu tumis☘
  5. Gunakan 3 sendok saus tomat (sya pakai delmonte)
  6. Siapkan 3 sendok kecap manis
  7. Sediakan 1/2 sendok saos tiram
  8. Gunakan 1 gula jawa (iris tipis)
  9. Siapkan 1 sendok lada hitam
  10. Siapkan 1 sendok merica
  11. Gunakan 1 bawang bombay(iris)
  12. Ambil 5 bawang merah (iris)
  13. Ambil 5 bawang putih (iris)
  14. Sediakan Garam
  15. Sediakan 5 cabe rawit
  16. Gunakan 2 sendok mentega
Cara membuat Cakalang Lada hitam:
  1. Cuci ikan cakalang lalu taburi dengan jeruk nipis, dan garam + tambahkan bumbu ikan racik instant tunggu sampai 10 menit lalu cuci bersih dan kukus kurang lebih 20 menit
  2. Suwir ikan cakalang
  3. Tumis semua bumbu dengan 2 sendok margarin dan 1 sendok minyak goreng, setelah matang masukan 2 sendok air aduk2 cek rasa lalu masukan ikan cakalangnya aduk2 sampai kering dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang Lada hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!