Anda sedang mencari ide resep nasi tuna lawa pakis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi tuna lawa pakis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi tuna lawa pakis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi tuna lawa pakis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi tuna lawa pakis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Tuna Lawa Pakis memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Tuna Lawa Pakis:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna potong
- Ambil Bumbu ikan tuna :
- Gunakan secukupnya Garam,penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Saos tiram
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Lada hitam
- Sediakan Bahan Lawa Pakis :
- Siapkan 2 ikat sayur pakis
- Ambil Kelapa sangrai
- Gunakan 10 lombok biji
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Tuna Lawa Pakis:
- Cuci bersih tuna yang sudah dipotong-potong. Lumuri tuna dengan bumbu rendaman. Diamkan hingga benar2 meresap.
- Potong sayur pakis, cuci bersih kemudian tiriskan.
- Didihkan air kemudian masukkan sayur pakis. Masak kurleb 3 detik saja kemudian buang airnya dan tiriskan kembali.
- Panggang ikan tuna dengan happy call. Oleskan happy call dengan mentega. Jangan lupa beri olesan kecap manis sedikit pada ikan saat dipanggang, bolak balik hingga matang.
- Cobek lombok biji dan garam kemudian masukkan kedalam sayur pakis,beri perasan jeruk nipis. Campur hingga merata setelah itu tambahkan kelapa goreng. Beri gula pasir dan penyedap rasa secukupnya. Tes rasa.
- Siap disajikan dengan nasi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi tuna lawa pakis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!