Lagi mencari ide resep acar cakalang pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal acar cakalang pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari acar cakalang pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar cakalang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan acar cakalang pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Acar Cakalang Pedas menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Acar Cakalang Pedas:
- Gunakan 4 ekor ikan cakalang asap suwir suwir kecil
- Gunakan 10 buah kentang/pisang/ubi jalar di parut dengan parutan besar
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 15 buah Cabe rawit
- Gunakan 2 sachet Saus sambal
- Ambil Kecap manis secukupnya sesuai selera
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan Garam
- Siapkan Msg
- Siapkan Bumbu kaldu (masako ayam)
Cara membuat Acar Cakalang Pedas:
- Goreng ikan cakalang, ubi jalar masing2.. campur…sisihkan
- Ulek bumbu,garam,cabe rawit, bawang putih, bawang merah, Masako,msg,saus sambal
- Tumis bumbu campur dgn campuran ikan cakalang dan ubi jalar yg sdh digoreng sampai rata
- Tambahkan kecap manis sesuai selera
- Jadi deh
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan acar cakalang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
