Lagi mencari inspirasi resep batagor ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor ikan tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan batagor ikan tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor ikan tuna menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor ikan tuna:
- Gunakan 340 gr ikan tuna
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir putih telur
- Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 3 sdm air es
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 merica
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang, iris2
- Sediakan Kulit pangsit
- Gunakan 6 buah tahu putih
- Gunakan Saos kacang
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 30 gr/ SecukupnyaGula merah
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Garam
Sekarang bikin batagor bisa diganti tuna, udang, atau isian lain sesuai selera, tapi jangan terlalu Kalau kamu makan batagor pasti familiar sama isian yang melengkapi seperti kubis yang dikukus. Saking banyaknya ikan di negara kepulauan Indonesia, kita sering menganggap kalau tongkol, cakalang, dan tuna itu spesies yang sama. Pengin Beli Ikan Tuna Di Pasar kemudian dimasak ? Di Pasar ikan laut dunia umumnya pelanggan akan mencari stok ikan tuna sirip biru dan kuning karena memang kedua jenis ikan ini merupakan. batagor ikan adalah makanan yang mempunyai banyak penggemar. oleh karena itu Bisnis batagor ikan merupakan bisnis yang membutuhkan modal kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor ikan tuna:
- Haluskan ikan tuna bersama bawang putih, taruh wadah lain campur dengan tepung tapioka merica, putih telur, daun bawang dan bumbu lainnya.
- Campur sampai rata
- Masukkan adonan kedalam tahu yang sudah di lubangi tengahnya, (seperti di gambar), ambil ½ sendok adonan bungkus dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Lalu goreng.
- Saos kacang: tumis semua bahan saos kacang. Kecuali gula merah. Angkat. Lalu blender. Setelah itu tumis dengan sedikit minyak. Beri sedikit air, masukkan daun jeruk dan gula merah. Beri garam cicipi. Kekentalan sesuai selera saja.
- Tata dalam mangkok dan hidangkan batagor bersama saos kacang.
Peluang bisnis batagor ini juga masih sangat. Manfaat ikan tuna yang jarang diketahui orang adalah kemampuannya menyehatkan mata. Ikan tuna sering disamakan dengan ikan salmon. Kedua ikan ini memang kerap hadir bersama Manfaat ikan tuna yang utama adalah sebagai sumber protein. Batagor adalah singkatan dari bakso tahu goreng yang dibuat dengan menggunakan bahan baku tahu putih , ikan tenggiri serta udang yang kemudian dibalut dengan tepung tapioka sebelum digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
