Keumamah Ikan Tuna
Keumamah Ikan Tuna

Anda sedang mencari ide resep keumamah ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah ikan tuna yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keumamah ikan tuna, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan keumamah ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah keumamah ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keumamah Ikan Tuna memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keumamah Ikan Tuna:
  1. Gunakan 350 gr ikan tuna
  2. Sediakan 3 cabai hijau, potong sesuai selera (boleh ditambah)
  3. Siapkan minyak goreng
  4. Ambil Secukupnya garam
  5. Siapkan Secukupnya gula
  6. Ambil Secukupnya air
  7. Sediakan Bumbu halus:
  8. Gunakan 5 siung bawang merah
  9. Sediakan 2 siung bawang putih
  10. Ambil 15 cabai rawit (boleh ditambah atau dikurangi)
  11. Gunakan 10 asam sunti (boleh ditambah)
  12. Ambil Bahan tumis:
  13. Ambil 2 siung bawang merah dirajang tipis
  14. Ambil 1 tangkai daun kari
Langkah-langkah membuat Keumamah Ikan Tuna:
  1. Rebus ikan tuna yg sudah dilumuri garam dan jeruk nipis. Angkat dan tiriskan. Lalu suir-suir. Kemudian di goreng sebentar, jangan sampai kering yaa.
  2. Blender semua bahan bumbu halus.
  3. Panaskan 4 sdm minyak goreng. Tambahkan bahan tumis. Tumis sampai harum. Lalu tambahkan bumbu halus. Aduk. Kemudian tambahkan cabai hijau. Tambahkan sedikit air. Tambahkan garam dan gula, koreksi rasa. Masak sampai bumbu setengah matang.
  4. Kemudian tambahkan ikan tuna suir. Aduk rata. Masak sampai matang dan sedikit mengering.
  5. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keumamah ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!