Sedang mencari inspirasi resep #268. tongkol suwir cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #268. tongkol suwir cabe ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #268. tongkol suwir cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #268. tongkol suwir cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Gunakan 1/4 ikan tongkol
- Siapkan Bahan bumbu iris:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah tomat hijau
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan 7 buah cabe hijau
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan lainnya:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, digeprek
- Ambil 1 ruas jahe, digeprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 1 papan petai, belah 2
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Ambil Air asam secukupnya (untuk merebus ikan)
- Gunakan secukupnya Garam & kaldu
Cara membuat #268. Tongkol Suwir Cabe Ijo:
- Cuci ikan tongkol, lalu rebus dengan air asam & garam. Tiriskan. - • Goreng ikan setengah kering, angkat & tiriskan. Suwir-suwir, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah & bawang putih sampai layu & harum, masukkan cabe merah, cabe hijau, tomat hijau & tomat merah, aduk rata
- Tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh, jahe & lengkuas, aduk rata lagi
- Masukkan pete, lalu tambahkan sedikit air & masukkan tongkol yang telah disuwir -suwir
- Tambahlan garam & kaldu serta saos tiram, biarkan air menyusut agar bumbu meresap
- Terakhir tambahkan kemangi, aduk rata. Jangan lupa untuk koreksi rasa
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #268. tongkol suwir cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
