Sedang mencari inspirasi resep keumamah tuna aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keumamah tuna aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keumamah tuna aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan keumamah tuna aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah keumamah tuna aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Keumamah Tuna Aceh menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Keumamah Tuna Aceh:
- Sediakan 1 ekor Ikan tuna/tongkol di panggang kemudian di suir-suir
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 30 cabe rawit /sesuai selera
- Siapkan 35 asam sunti / sesuai selera
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 8 bawang merah /sesuai selera
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 Bawang merah rajang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 Cabe hijau dipatah
Cara menyiapkan Keumamah Tuna Aceh:
- Panggang ikan kemudian suir2
- Panaskan minyak tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus. Tumis sampai kira2 10 menit
- Tambahkan air secukupnya, masak sampai air sedikit kering.
- Masukkan ikan yg sudah disuir, aduk rata. masak sampai bumbu kering dan meresap ke ikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan keumamah tuna aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
