Lagi mencari ide resep ikan bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak. Lihat juga resep Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bumbu santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan bumbu santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan bumbu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bumbu santan memakai 17 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan bumbu santan:
- Ambil 250 gr ikan irisan putihan/tongkol/tuna
- Ambil Tahu 6 kotak di goreng
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 4 lbr Daun jeruk
- Gunakan Tomat hijau 1 buah dipotong-potong
- Gunakan Cabe hijau besar 4 buah diiris
- Sediakan sesuai selera Cabe hijau kecil (rawit)
- Ambil 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 cm Laos geprek
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan Gula garam
- Ambil 1 bks Santan kara
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 4 butir Kemiri
- Sediakan 2 cm Jahe
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu.
Cara menyiapkan Ikan bumbu santan:
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu2 lainnya, tumis sampai wangi, masukkan ikannya. Tumis sebentar. Beri air secukupnya masukkan tahu, jika sdh mendidih masukkan santan. Beri gula pasir, masak sampai bumbu meresap.
Cara membuat ayam santan cukup mudah. Dengan menggunakan KOBE Bumbu Kalasan yang kaya akan rempah, membuat rasa dan aroma kreasi ayam ini menjadi harum dan sedap berbumbu. Sesampainya di rumah, ikan tersebut dimasak dengan bumbu santan. Ketiganya pun menyantapnya tanpa mengetahui bahwa ikan tersebut beracun. Polisi pun telah melakukan uji laboratorium terhadap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bumbu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
