Anda sedang mencari ide resep ikan asap kuah santan..π yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asap kuah santan..π yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan asap kuah santan..π, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan asap kuah santan..π yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di video kali ini saya membuat Ikan Asap Kuah Santan. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan asap kuah santan..π sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan asap kuah santan..π menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan asap kuah santan..π:
- Gunakan 10 potong ikan asap cucut atw tuna
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Siapkan 7 bh rawit merah
- Gunakan 5 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 bh tomat
- Ambil 1 bungkus SUN KARA kecil
- Gunakan 1 papan pete
Coba-coba masak dan hasilnya lumayan enak.kalau ada yang mau ikutan coba ini aku kasih tau resepnya. Penyuka ikan wajib coba resep Ikan Kuah Santan menggunakan ikan dengan tekstur daging yang lembut, misalnya kakap, kerapu, atau gurami. Hangatnya kuah santan dipadu ikan segar mampu memuaskan lidah Anda dan keluarga. Bahan-bahan: - Ikan asap - Tahu coklat - Santan - Daun salam - Lengkuas geprek.
Cara membuat Ikan asap kuah santan..π:
- Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum
- Kemudian masukkan cabe & tomat.Masak sampai layu..
- Kemudian masukkan ikan asapnya
- Tambahkan air,masako,gula dan sedikit garam.Masak sampai mendidih dan air menyusut..
- Apabila air sdh menyusut,masukkan santan dan pete.
- Apabila sdh mendidih matikan kompor.Siap di hidangkan…selamat mencoba…π
Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana. Kalau di tempat mertua saya "Bandung", resep kothok ikan patin ini seringkali disebut ikan patin kuah santan pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan asap kuah santan..π yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!