Sedang mencari ide resep tuna sushi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sushi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sushi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tuna sushi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna sushi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Sushi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tuna Sushi:
- Ambil 2 cup nasi sushi
- Ambil 2 sdt cuka nasi/ minyak zaitun
- Gunakan sedikit garem
- Siapkan 2 buah nori sheet
- Siapkan 1 buah timun, iris memanjang bagi 8 buang tengahnya
- Sediakan 1 buah tuna kaleng, peras jika ada air ato minyak
- Siapkan 2 buah bawang putih,haluskan
- Siapkan 1 sdt lada hitam halus
- Sediakan 1 sdt kecap tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1/2 sdt garem
- Ambil 1/4 sdt gula
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan pelengkap :
- Sediakan soy sauce (kecap asin)
- Gunakan wasabi
Langkah-langkah membuat Tuna Sushi:
- Campur nasi,cuka nasi atau minyak zaitun dan garem sisihkan,biarkan dingin.
- Tumis bawang putih halus, hingga harum. masukkan tuna aduk hingga rata. setelah itu tambahkan lada,kecap asin, kecap tiram,gula,garam, koreksi rasa kalau sdh pas matikan kompor,dan sisihkan.
- Ambil 1 nori, beri atasnya nasi pencet2,kasi tuna, dan atasnya kasi timun. setelah itu gulung dan rapatkan.
- Setelah digulung dan dirapatkan potong sushi menggunakan pisau yg terlebih dahulu dilumuri minyak zaitun.potong2 dan sajikan dengan soy sauce (kecap asin) dan wasabi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna sushi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
