Kotokan ikan panggang tuna dan tahu
Kotokan ikan panggang tuna dan tahu

Anda sedang mencari ide resep kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus. Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan ikan panggang tuna dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kotokan ikan panggang tuna dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kotokan ikan panggang tuna dan tahu memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kotokan ikan panggang tuna dan tahu:
  1. Sediakan 2 ekor Ikan panggang tuna
  2. Siapkan 1/2 tahu putih 2000an
  3. Sediakan Bumbu :
  4. Ambil 1 bks kara
  5. Gunakan 5 siung bawang merah iris
  6. Sediakan 3 siung bawang putih iris
  7. Gunakan 7 btg cabe rawit iris
  8. Siapkan 1 pc tomat iris sedang
  9. Gunakan 2 cm lengkuas geprek
  10. Siapkan 1/2 bks Masako sapi
  11. Siapkan 1 gr garam
  12. Sediakan 20 gr gula
  13. Gunakan secukupnya Air
  14. Gunakan Bahan pelengkap :
  15. Ambil 3 btg Cabe merah besar iris serong
  16. Siapkan 7 btg cabe hijau keriting iris serong

Kotokan tahu tempe ikan pe #kotokantahutempe #kotokanikanpe #ikanpe Kotokan tahu tempe iwak pe ini sayur khas tuban yg aroma dan rasa nya sangatlah Hi guys hari ini aku mo share resep kotokan ikan panggang. Disini aku ganti ikan panggang dengan ikan asap. Ikan tuna merupakan ikan laut pelagik, sekilas bentuknya hampir menyerupai torpedo, sedikit memipih di bagian sisinya dan mocongnya meruncing. Ikan tuna biasa diolah menjadi berbagai jenis sup lezat yang dicampur dengan berbagai sayuran, diantaranya.

Cara menyiapkan Kotokan ikan panggang tuna dan tahu:
  1. Goreng ikan panggang tunanya, dan tahu di potong kotak-kotak sedang lalu di goreng setengah matang
  2. Tumis bumbu-bumbunya sampai harum, lalu masukan santan, air, gula, garam, dan Masako biarkan sampai mendidih, tes rasa
  3. Masukan ikan dan tahu yang sudah di goreng tadi serta bumbu pelengkapnya, biarkan sampai mendidih.
  4. Kotokan siap dihidangkan

Tuna dan spesies ikan pelagis besar, umumnya, merupakan ikan yang beruaya jauh (highly migratory fish) atau berada di wilayah Zona Ekonomi Ekslusif dari suatu atau lebih negara dan laut lepas. Makanya, pengelolaan harus dilakukan melalui kerjasama. Ikan tuna juga termasuk makanan yang mudah untuk diolah. Hampir sama dengan jenis ikan lainnya, kamu hanya perlu menambahkan beberapa rempah dan bumbu pendamping agar rasanya semakin nikmat. Apalagi kini sudah banyak juga yang mengolah ikan tuna.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kotokan ikan panggang tuna dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!