Ikan Tuna Kuah Kuning
Ikan Tuna Kuah Kuning

Lagi mencari inspirasi resep ikan tuna kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan tuna kuah kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Tuna Kuah Kuning memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Sediakan Ikan Tuna
  2. Sediakan 2 batang sereh
  3. Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
  4. Ambil 3 lembar Daun Salam
  5. Gunakan 2 ruas Jahe
  6. Ambil 3 ruas Lengkuas
  7. Sediakan Secukupnya Garam dan Penyedap
  8. Ambil 2 sdm Margarin untuk menumis
  9. Gunakan Secukupnya Air
  10. Gunakan Minyak untuk menggoreng ikan
  11. Ambil Bumbu Halus
  12. Gunakan 3 buah Kemiri
  13. Ambil 2 siung Bawang Putih
  14. Gunakan 7 siung Bawang Merah
  15. Sediakan 5 ruas Kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tuna Kuah Kuning:
  1. Panaskan wajan, masukkan minyak, dan goreng ikan. Jika sudah agak kecoklatan, angkat dan tiriskan;
  2. Ulek semua bumbu yg di haluskan;
  3. Panaskan wajan, masukkan margarin, tumis semua bumbu yg di haluskan sampai berbau wangi, kemudian masukkan bumbu lainnya (sereh, daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas);
  4. Tambahkan air agak banyak, masukkan garam dan penyedap sesuai selera, koreksi rasa;
  5. Tunggu air agak mendidih, kemudian masukkan ikan yg sudah di goreng, koreksi rasa lagi;
  6. Jika rasa sudah pas, matikan kompor dan Ikan Tuna Kuah Kuning siap di sajikan;
  7. Selamat Berkreasi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna kuah kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!