Sedang mencari ide resep tuna sayur ala arab yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna sayur ala arab yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna sayur ala arab, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna sayur ala arab enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna sayur ala arab yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Sayur ala arab memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna Sayur ala arab:
- Siapkan Daging tuna (pisahkan dari tulang)
- Ambil Kuah Tuna (rebusan tulang ikan Tuna)
- Gunakan Sayuran potong sesuai selera
- Ambil 2 buah Kentang
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah Terong
- Sediakan Bumbu
- Ambil 7 siung bawang merah cincang kasar
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 2 buah tomat potong kecil
- Ambil 1 sdm Pasta tomat (bisa di skip)
- Siapkan Garam dan penyedap (bila suka)
- Ambil Bumbu Arab (Kapulaga, kayumanis, cengkeh, ketumbar, lada hitam)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Sayur ala arab:
- Setelah bahan² siap. Tumis bawangan sampai tercium bau harum lalu tambahkan tomat, tunggu sampai agak layu dan lumatkan dengan cobekan di atas wajan/panci
- Tambahkan tomat pasta dan bumbu2 lainnya (bumbu arab), aduk sebentar lalu tambahkan sedikit kuah ikan (penambahan kuahnya lakukan secara berkala dan jangan langsung banyak ya)
- Masukkan daging tuna, tunggu beberapa saat lalu masukkan sayurannya
- Tambahkan garam, dan biarkan kuah meresap ke ikan dan sayuran
- Tutup wajan/panci dan biarkan sampai matang dan kuah mengental
- Jangan lupa koreksi rasa, jika ada yang terasa kurang, ditambahkan saja sesuai selera (bubuk ketumbar, lada, dll)
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Sayur ala arab yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
