Anda sedang mencari inspirasi resep pepes tuna tahu kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tuna tahu kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tuna tahu kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tuna tahu kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes tuna tahu kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Sediakan 2 ekor ikan tuna, kukus
- Sediakan 7 buah tahu
- Sediakan secukupnya Daun kemangi
- Sediakan secukupnya Cabe rawit hijau
- Ambil secukupnya Daun pisang
- Siapkan bumbu halus
- Ambil 10 buah kemiri
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tuna Tahu Kemangi:
- Siapkan bumbu halus. Ulek seluruh bahan. Kukus ikan, pisahkan dari durinya. Cuci bersih kemangi.
- Campur tahu dengan bumbu halus. Tambahkan garam. Uleni hingga tercampur rata. Siapkan daun, ambil 2 sendok makan adonan tahu, beri beberapa potong ikan. Tambahkan daun kemangi dan 2 buat rawit hijau utuh.
- Bungkus sesuai selera. Saya dipincuk ujungnya seperti bikin lemet.
- Kukus 25 menit.
- Pepes ikan siap disantap!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes tuna tahu kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
