Lagi mencari inspirasi resep tuna jahe masak kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna jahe masak kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara masak dan respon Angeliasean tentang masakan mama kali ini,, langsung ditonton ya,,semoga suka. Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar, merica. Ikan tuna sirip kuning, atau yang dikenal juga sebagai ikan tuna Ahi, adalah jenis ikan tuna yang memiliki rasa daging yang nikmat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna jahe masak kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna jahe masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna jahe masak kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna jahe masak kuning menggunakan 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tuna jahe masak kuning:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 250 gr ikan tuna (potong kotak kecil)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1/2 ruas kunyit mentah
- Sediakan 8 bh cabe rawit (boleh tambah jika suka pedas)
- Gunakan 1 sdm cuka
- Siapkan 5 gls air (boleh ditambah)
- Gunakan Kemangi (bila suka)
- Sediakan Air perasan asam jawa
- Sediakan Jeruk nipis (utk rendaman)
- Siapkan secukupnya Garam,msg,gula
Aneka masakan ikan tuna sangat banyak diminati semua kalangan terlebih mengolah ikan tuna dengan menggunakan bumbu kuning yang memiliki rasa nikmat dan special. Ikan tuna bumbu kuning ini sangat cocok sebagai alternative di menu harian anda. Ikan tuna sama tahu masak bumbu kuning. Ikan tuna sirip kuning banyak di jumpai di perairan indonesia, bahkan kalau waktu musim tuna tiba yaitu antara bulan mei - juli hampir dari timur indonesia (Papua) sampai barat indonesia (Pulau Sabang) banyak di jumpai ikan jenis ini di pelelangan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna jahe masak kuning:
- Setelah ikan di potong kotak dan dibersihkan, jgn lupa rendam dgn sdikit garam dan perasan jeruk ya…
- Siapkan bawang merah,bawang putih,kemiri, cabe rawit,kunyit. Disini masing2 bumbu aq bagi ya, sebagian q iris dan sebagian q haluskan (tapi boleh jg diuleg kasar semua bumbu)
- Panaskan minyak 2sdm aja kemudian tumis irisan bumbu, setelah layu masukkan bumbu uleg. Tumis hingga harum.
- Tambahkan jahe geprek masukkan sedikit dulu air hingga ikan terendam aja. Masak hingga air mendidih dan menyusut baru kemudian tambahkan air lagi sesuai keinginan.
- Jangan lupa masukkan garam dll. Yaaa… jika sdh di tes rasa… tinggal tambahkan dech kemangi…
- Taaaraaaa… siap dech disantap👌👌👌
- Selamay mencoba ya… semoga pas di lidah kawan😁😁😁
Yang menjadi kendala hampir di setiap tempat di. Rubrum) adalah tanaman dengan rimpang berwarna merah dan ukurannya lebih Jahe merah juga biasanya baru bisa dipanen ketika sudah tua, sedangkan jahe biasa Didihkan air, masukkan jahe, serai, kayu manis. Masak sampai mendidih kemudian masukkan ikan yang sudah digoreng tadi, aduk rata dan masak sampai matang. Selain resep memasak ikan dengan bumbu kuning di atas, kita juga mengenal variasi bumbu kuning lainnya yang dipadukan dengan wortel dan mentimun atau lebih dikenal dengan acar. Jahe memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi tubuh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tuna jahe masak kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
