Lagi mencari ide resep tuna balado khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna balado khas padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan Tuna adalah ikan yang memiliki cita rasa enak dan gurih, ikan ini kita buat hidangan apa saja selalu enak untuk dinikmati, kali ini saya membuat Tuna. Masakan rumahan yang enak dan gampang sekali cara bikinnya.#ikangorengbalado #masakanminang. Resep Masakan Padang Sumatera Barat - Halaman sebelumnya saya sudah berbagi resep Gulai Kikil sapi Khas Padang, nah untuk melengkapi masakan dalam satu daerah ini sekalian akan saya bagikan resep dan cara memasak Ikan Tuna Balado yang pastinya tidak kalah lezatnya, tidak usah terlalu. Следующее.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna balado khas padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna balado khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna balado khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna balado khas Padang memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tuna balado khas Padang:
- Gunakan 1/2 kg ikan tuna yang sudah dibersihkan
- Ambil Bumbu pindang:
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 cm jahe (diiris)
- Gunakan 3 cm lengkuas (diiris)
- Siapkan 2 sdm garam
- Ambil 3 gelas air
- Gunakan Bumbu uleg:
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 ml air
Dendeng merupakan masakan khas Sumatra Barat yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis dan lebar kemudian dikeringkan atau digoreng. Berdasarkan jenis olahannya, ada empat jenis dendeng yaitu dendeng balado, dendeng. Dendeng balado merupakan sajian khas Padang berupa irisan tipis daging sapi digoreng garing, diberi bumbu balado. KOMPAS.com - Masih punya banyak stok daging sapi di rumah?
Cara menyiapkan Tuna balado khas Padang:
- Rebus tuna dengan bumbu pindang kurang lebih 30 menit.
- Angkat tuna kemudian digoreng sampai kekuningan.
- Uleg halus bawang putih, kunyit, dan jahe. Uleg kasar bawang merah, cabai merah, dan tomat.
- Goreng bumbu uleg sampai matang. Tambahkan serai.
- Tambahkan air dan garam. Tes rasa.
- Masukkan ikan tuna yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Siap disajikan.
Supaya lebih bervariasi, coba kamu olah menjadi dendeng balado khas Padang. Bicara tentang makanan khas Padang pasti kalian suka. Mulai dari nasi Padang hingga soto Padang semunya nikmat. Makanan khas Padang begitu kondang di Indonesia karena memiliki rasa khas gurih pedasnya. Bahkan diberbagai wilayah tak sulit mencari warung atau restoran khas Padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna balado khas padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
