Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Bakar ikan tuna jamur tiram pedas menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar ikan tuna jamur tiram pedas:
- Gunakan 1 liter beras
- Sediakan 200 ml santan kental
- Ambil secukupnya air
- Siapkan 1 sdm garam
- Ambil 2 sachet penyedap rasa saya pake royco
- Gunakan 1 batang sereh
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 10 butir cengkeh
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 1 ikat sedang daun kemangi
- Siapkan 250 gram ikan tuna filet
- Sediakan 250 grm jamur tiram
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan sesuai selera cabe merah ya bun
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Ambil sedikit penyedap rasa
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk menumis
- Gunakan Bahan untuk pembungkus
- Ambil daun pisang
- Gunakan tusuk gigi
Cara menyiapkan Nasi Bakar ikan tuna jamur tiram pedas:
- Masak beras campur semua bahan seperti masak nasi biasa…bisa menggunakan langseng atau macig com..kalau pake macig com jangan lupa ya bu kalau udah asapnya ngebul jangan lupa di aduk kalau gak di aduk nanti gak mateng.
- Selagi nunggu nasi matang…kita buat isian..
- Haluskan cabe.bawang merah.bawang putih.
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum..masukan ikan tuna yg sudah di potong dadu.. tunggu hingga setengah matang kemudian masukan jamur tiram yg sudah di suwir2…gak usah di kasih air ya bun karna jamur akan me geluarkan air..
- Tambah garam.gula dan penyedap rasa…test rasa jika kurang mantap tambah lagi bumbunya…setelah matang angkat sisihkan
- Siapkan daun kemangi yg sudah di preteli dari batangnya.dan daun pisang untuk pembungkusnya
- Setelah nasi matang siap di bungkus di isi dengan daun kemangi kemudian diberi tumisan ikan dan jamur.bungkus seperti bungkus lontong ya bun
- Biasanya bun beras 1 liter bisa jadi 10 - 12 bungkus ya bun
- Setelah terbungkus semua bakar di atas kompor dengan pembakar ikan atau bisa juga di bakar dgn areng..kalau terpaksanya gak punya areng pake teflon juga gpp bun.
- Jadi deh nasi bakar ikan tuna jamur tiram.sajiakan bisa di tambah dgn lalapan dan sambal terasi lebih mantap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ikan tuna jamur tiram pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
