Sedang mencari inspirasi resep tongro (combro isi tongkol rica) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongro (combro isi tongkol rica) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongro (combro isi tongkol rica), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongro (combro isi tongkol rica) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Combro Isi Oncom Enak dan Cara membuatnya. Kue combro misro adalah salah satu cemilan tradisonal yang sangat terkenal sekali di Indonesia. Bingung makan apa dirumah? bingung masak apa?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongro (combro isi tongkol rica) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongro (combro isi tongkol rica) menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongro (combro isi tongkol rica):
- Siapkan 1 kg singkong
- Ambil 100 gr kelapa parut setengah tua
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Bahan isi:
- Gunakan tongkol rica suwir (lihat resep saya di https://cookpad.com/id/resep/13402186-tongkol-rica?invite_token=RnmvKXD4TYVwCyJFLvX3EKfg&shared_at=1597541655
Berupa singkatan 'oncom di jero' yang berarti oncom di dalam. Sementara bagian luarnya adalah adonan Temannya combro yakni misro. Sedangkan misro bentuknya bulat dengan bahan yang sama dari singkong. Combro, makanan yang terbuat dari ubi ketela pohon yang diparut, dicampur dengan bumbu nan simple dan dikepal bulat memanjang dengan isian oncom atau tempe pedas di dalamnya, adonan ini lantas digoreng hingga kecoklatan.
Cara membuat Tongro (combro isi tongkol rica):
- Parut singkong. Peras airnya (bisa menggunakan kain lap bersih atau langsung dengan tangan dikepal-kepal). Jangan terlalu kuat memerasnya. Kalau terlalu kering nanti singkong akan keras setelah digoreng.
- Masukkan kelapa parut dan tepung maizena. Tambahkan garam, merica, ketumbar bubuk, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur. Kemudian tambahkan irisan daun bawang. Aduk rata. Untuk tes rasa bisa ambil sedikit adonan dan panggang di teflon.
- Ambil adonan singkong, ratakan di tangan, isi dengan tongkol suwir dan tutup. Bentuk bebas, bisa bulat pipih seperti perkedel atau lonjong.
- Goreng di minyak yang banyak dengan api sedang sampai warna agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Tongro siap disajikan.
Makanan ini telah dikenal sejak jam baheula, asalnya dari Jawa. Berita terkini combro - Cuma Modal Kentang, Semua Pasti Kaget Melihat Hasil Combro dari Tips Berikut ini. Gampang banget, sekarang semua bisa membuat combro yang enak cukup dengan modal kentang. Combro merupakan makanan gorengan khas dari tatar Parahyangan di provinsi Jawa Barat (kecuali Cirebon, Depok dan Bekasi). Combro merupakan salah satu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongro (combro isi tongkol rica) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
