Lagi mencari ide resep mangut tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mangut tuna yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mangut ikan laut(tuna)bisa pke ikan apa ja ya beb,,, Bumbu alus nya: Baput, bamer, keniri, ketumbar, jahe, kunyit, kencur. Lihat juga resep Mangut Lele Khas Yogyakarta enak lainnya. MASAK MANGUT HARUSNYA SEPERTI INI SOB !!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mangut tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan mangut tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Tuna menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Tuna:
- Siapkan 8-10 potong ikan tuna
- Ambil 100 ml santan (aku pakek 1 bks kara)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 tangkai serai
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat (iris dadu)
- Sediakan 400 ml air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 5 buah cabe
- Sediakan 2 buah kemiri (sangrai dulu tanpa minyak
- Siapkan 1 cm kunyit (aku pake kunyit bubuk)
- Siapkan 1/2 sdt ketembar
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan. Ikan lele digoreng saja sudah lezat. Tekstur lembut dengan rasanya yang gurih makin menonjol. Yuk, buat Mangut Lele dengan reep berikut. Последние твиты от Nacho Mangut (@supermangut).
Cara menyiapkan Mangut Tuna:
-
- Goreng ikan tuna, jangan terlalu kering
- Haluskan bumbu halus
-
- Sangrai (nek jareku di gongso 😂) bumbu halus, setelah itu masukkan daun salam, daun jeruk serai. Aduk terus jangan sampek gosong ya
-
- Setelah bumbu harum dan matang masukkan sedikit air, kemudian ikan tuna yg sudah di goreng bersama cabe utuh
-
- Langkah selanjutnya masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap
-
- Cek Rasa. Masukkan tomat iris tunggu mendidih. Mangut tuna siap di sajikan 😀
Ninguna foto define mejor esta etapa, me llevo a dos amigos para toda la. Rasanya enak sekali mangut ini, apalagi neh kalau sudah dari pasar, keliling-keliling pasar, pulang-pulang langsung masak, sibuk di dapur, nah selesai masak sukses… resep Tuna Sambal Bara by Wahyu Nursanti Suratman. Bismillah Hari ini jidah masak mangut ikan tongkol, sebetulnya lebih pas ikan asap , pari , atau manyung. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Dengan membuat masakan mangut belut ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mangut tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!