Lagi mencari inspirasi resep bihun goreng cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bihun goreng cakalang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng cakalang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bihun goreng cakalang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bihun goreng cakalang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bihun Goreng Cakalang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bihun Goreng Cakalang:
- Siapkan Bahan utama:
- Ambil 1 bungkus bihun (isi 2 keping merk bihun jagung merk "padam*")
- Ambil 1 potong ikan cakalang yg sdh di goreng
- Sediakan 1 ikat sawi, potong-potong
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan tambahan:
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
Cara menyiapkan Bihun Goreng Cakalang:
- Rendam bihun hingga lunak, tiriskan.
- Haluskan bumbu halus.
- Tambahkan ikan cakalang, lalu haluskan kasar.
- Siapkan sedikit minyak. Kocok telur lalu goreng orak arik yah. Lalu tambahkan bumbu halus+cakalang tadi. Aduk rata. Tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula dan penyedap.
- Masukkan bihun, aduk rata. Tambahkan kecap manis. Beri sedikir air jika perlu. Lalu tambahkan sawi. Aduk rata. Masak dengan api kecil.
- Aduk rata dan masak hingga matang. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bihun Goreng Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
