Lagi mencari ide resep cakalang daun katuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang daun katuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang daun katuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cakalang daun katuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cakalang daun katuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cakalang Daun Katuk menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cakalang Daun Katuk:
- Sediakan 1/4 daging ikan cakalang (potong kecil-goreng)
- Siapkan 1 ons buncis (potong serong)
- Siapkan 1 bungkus daun katuk
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan yang diiris:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat Cakalang Daun Katuk:
- Tumis bumbu yang telah diiris, sampai harum. Tambahkan gula+garam+lada+kecap, aduk merata. Tuangkan air secukupnya, masukkan buncis+ikan. Tunggu hingga mendidih, koreksi rasa.
- Biarkan air menyusut, kemudian masukkan daun katuk. Aduk sebentar, lalu angkat dan tiriskan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Daun Katuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
