Kepiting Saus Padang
Kepiting Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kepiting saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kepiting Saus Padang memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kepiting Saus Padang:
  1. Gunakan 3 Buah Kepiting
  2. Ambil Bumbu Halus :
  3. Siapkan 8 biji Bawang Merah
  4. Sediakan 4 biji Bawang putih
  5. Ambil 8 biji Cabe rawit
  6. Siapkan 1 biji Cabe Merah Besar
  7. Siapkan 1 ruas Kunyit
  8. Siapkan 1 ruas Lengkuas
  9. Ambil 1 sdm Garam
  10. Ambil Saos Pelengkap :
  11. Ambil Saos tiram
  12. Ambil Saos La Fonte (rasa tuna)
  13. Siapkan Saos sambal ABC
  14. Siapkan Merica bubuk
  15. Ambil Bumbu Tumis :
  16. Gunakan Bawang Prei / Bombai
  17. Gunakan Daun Jeruk
  18. Sediakan Telur kocok
  19. Gunakan Air
Cara menyiapkan Kepiting Saus Padang:
  1. Rebus kepiting hingga matang, berwarna orange. Kemudian remukkan.
  2. Haluskan semua bumbu halus. Dan potong semua bumbu tumis.
  3. Panaskan wajan. Jika sudah panas, tumis bumbu tumis hingga layu.
  4. Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian tambahkan air secukupnya.
  5. Tambahkan semua bahan saos secukupnya, kemudian aduk2 hingga rata.
  6. Masukkan telur kocok aduk, dan tunggu hingga air sisa sedikit.
  7. Icip rasa hingga pas
  8. Selamat menikmatii 😄

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kepiting Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!