Oseng Tuna Kemangi Bumbu Mercon
Oseng Tuna Kemangi Bumbu Mercon

Sedang mencari inspirasi resep oseng tuna kemangi bumbu mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng tuna kemangi bumbu mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng tuna kemangi bumbu mercon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng tuna kemangi bumbu mercon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat oseng tuna kemangi bumbu mercon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Tuna Kemangi Bumbu Mercon memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Oseng Tuna Kemangi Bumbu Mercon:
  1. Sediakan 2 ekor ikan tuna besar, kukus
  2. Siapkan 1 ons cabe rawit, iris tipis
  3. Ambil 3 buah cabe merah keriting, iris tipis
  4. Siapkan 3 buah cabe ijo besar, iris tipis
  5. Gunakan 10 butir bawang merah, iris tipis
  6. Ambil 8 siung bawang putih, iris tipis
  7. Gunakan 2 batang serai, geprek
  8. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  9. Gunakan 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 4 ruas jari laos, geprek
  11. Ambil 1 ikat kemangi, ambil daunnya. Cuci bersih
  12. Gunakan 2 sdm saos tiram
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Gunakan secukupnya gula
  15. Siapkan secukupnya air
Cara membuat Oseng Tuna Kemangi Bumbu Mercon:
  1. Goreng setengah matang tuna, dinginkan lalu suwir
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo, cabe keriting, laos, daun jeruk, daun salam, sereh sampai harum dan layu
  3. Masukkan tuna yg sudah di suwir, tambahkan sedikit air, tambahkan gula garam saos tiram, kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap. Aduk dan koreksi rasa
  4. Masukkan kemangi, aduk sebentar.. Angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng tuna kemangi bumbu mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!