Anda sedang mencari inspirasi resep panada tuna jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal panada tuna jamur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari panada tuna jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan panada tuna jamur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan panada tuna jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Panada Tuna Jamur menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Panada Tuna Jamur:
- Siapkan Bahan roti :
- Gunakan 250 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 1 btr telur
- Ambil 30 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt ragi
- Ambil 100 ml susu/santan
- Siapkan 35 gr mentega
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 250 gr tuna kaleng
- Siapkan 120 gr jamur merang, rebus potong kecil-kecil
- Ambil 3 bawang merah
- Sediakan 1 bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun, ambil putihnya, iris halus
- Sediakan Gula, garam, merica, ketumbar
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Panada Tuna Jamur:
- Campur tepung, gula, ragi, telur. Mikser dgn speed 1/ aduk tangan sambil dituang susu/santan sedikit demi sedikit. Adon sampai setengah kalis baru masukkan garam & mentega. Mikser/adon sampai kalis elastis.
- Bulatkan & istirahatkan smp adonan mengembang 2x. Tutup dengan plastik wrap kurleb 1 jam.
- Kempiskan adonan, lalu potong2 kurleb 25gr lalu bulatkan & istirahatkan lagi.
- Untuk isian: tumis bawang putih bawang merah, & daun bawang sampai layu. Masukkan ikan tuna, aduk rata baru masukkan jamur. Masukkan bumbu, aduk sampai agak kering.
- Ambil adonan, lalu pipihkan. Masukkan isian lalu lipat & bentuk tepi dgn cara di tipiskan lalu dipilin.
- Memilin nya sebelum menggoreng saja supaya tdk lepas.
- Goreng adonan sampai kecoklatan. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat panada tuna jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
