Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol balado super pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol balado super pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol balado super pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol balado super pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol balado super pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Tongkol Balado Super Pedas memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tongkol Balado Super Pedas:

1. Ambil Bahan Utama:
2. Ambil Ikan pindang tongkol 500gr
3. Gunakan Bumbu Halus:
4. Sediakan 3 siung Bawang putih
5. Ambil 4 siung Bawang merah
6. Siapkan Ketumbar 1 sdm (sangrai)
7. Gunakan 5 buah Cabai merah
8. Ambil 15 buah Cabai rawit
9. Siapkan Bumbu Cemplung:
10. Ambil 2 lembar Daun salam
11. Ambil 5 lembar Daun jeruk
12. Ambil Tomat 1 buah (iris)
13. Ambil Cabai merah 3 buah (iris)
14. Ambil Cabai rawit 5 buah (iris)
15. Siapkan Garam
16. Ambil Gula
17. Gunakan Kaldu bubuk
18. Siapkan Merica
19. Siapkan Kecap manis

Cara menyiapkan Pindang Tongkol Balado Super Pedas:

1. Goreng pindang tongkol hingga sedikit kering. Tips menggoreng agar tidak meletup-letup, taburi tepung terigu 1 sdm ke dalam minyak panas. Lalu masukkan ikan pindang tongkol.
2. Siapkan bumbu halus (blender atau ulek), lalu tumis. Jika sudah sedikit harum, masukkan daun salam, daun jeruk dan tomat serta cabai merah iris. Tumis hingga matang dan tanak.
3. Jika bumbu sudah matang, masukkan pindang tongkol. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Ketika air mendidih, masukkan garam, gula, merica, kaldu bubuk, kecap manis secukupnya serta masukkan irisan cabai rawit. Masak hingga air menyusut & bumbu tercampur rata. Jangan lupa koreksi rasa, ya.
4. Siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang tongkol balado super pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!