Lagi mencari ide resep ikan tuna saos mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna saos mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna saos mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna saos mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep praktis ikan Tuna Saos Mentega mudah cepat murah enak tanpa ribet bikinnya, ngeunah raos pisan pokonamah. Ikan Tuna merupakan ikan laut pegagik yang termasuk bangsa Thunini. Ikan ini terdiri dari beberapa spesies dalam famili Scombride, khusus nya Thunnus.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna saos mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Tuna saos mentega memakai 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna saos mentega:
- Gunakan 250 gr ikan tuna fillet (cuci bersih, potong dadu)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 cm jahe (haluskan)
- Sediakan 5 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil 2 bh jeruk nipis diambil airnya
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Sediakan Bahan untuk saos
- Sediakan 1 bh bawang Bombay cincang (optional)
- Sediakan 2 sdm margarine
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 10 sdm kecap Ingris (sy pakai merk Lea Perins)
- Siapkan 1 sdm kecap asin
Ikan dengan nama ilmiah Thunnini ini merupakan jenis ikan Walaupun harga ikan tuna per kilo terbilang mahal, tetapi masih banyak saja peminatnya. Ini karena daging ikan tuna sangat enak dan dapat dikonsumsi. Ikan goreng memang sajian hidangan yang sangat sederhana dan sangat praktis, namun memiliki citarasa yang Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Baronang Goreng Mentega. Setelah itu masukan kecap asin, kecap manis, lalu merica bubuk serta saos inggris, aduk hingga rata.
Cara menyiapkan Ikan Tuna saos mentega:
- Campur ikan tuna yg sudah dicuci bersih dan dipotong dadu dgn semua bumbu halus, diamkan 1 jam dalam lemari es supaya bumbu lebih meresap
- Setelah 1 jam goreng ikan tuna termasuk bumbu nya sampai kecoklatan, tiriskan
- Siapkan utk saosnya : panaskan margarine, tumis bawang Bombay, kemudian tambahkan kecap Ingris, minyak wijen dan kecap asin sampai harum, koreksi rasa. Terakhir masukan ikan tuna yg sudah digoreng termasuk bumbunya, aduk merata. Setelah semua tercampur angkat dan sajikan. Catatan utk menggoreng & menumis : gunakan kompor dgn api kecil supaya tdk hangus
Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini. Ikan tuna bisa jadi salah satu alternatif protein yang baik untuk kesehatan dan mengandung berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna saos mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
