Lagi mencari ide resep ikan tuna suwir balado kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tuna suwir balado kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tuna suwir balado kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan tuna suwir balado kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tuna suwir balado kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
- Siapkan 500 gram ikan tuna/tongkol
- Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Gunakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 buah cabe setan
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap (opsional)
Cara menyiapkan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi:
- Lumuri ikan dengan air perasan lemon diamkan selama 10 menit. Setelah itu bilas dan baluri ikan dengan garam. Kukus ikan selama 10 menit dan angkat
- Goreng ikan yang sudah dikukus tidak perlu sampai garing, setelah dingin suwir ikan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan jahe geprek lalu ikan yang sudah disuwir, tambahkan garam dan penyedap koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
- Ikan suwir cocok juga dimakan bersama bubur atau makan roti, bisa disimpan dalam kulkas untuk sarapan. Jika ingin menyimpan dalam waktu lama, sebaiknya kemangi tidak dimasukkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tuna Suwir Balado Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
