Sop Ikan Cakalang
Sop Ikan Cakalang

Sedang mencari ide resep sop ikan cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan cakalang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ikan cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Cakalang Asap Kuah Santan enak lainnya. Halo Teman teman di manapun berada, di Vidio ini aku mau bagiin Resep Sup enak banget,Sup Ikan Campur Cumi,Udang dan Kerang. Harga Ikan Cakalang - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan cakalang per kg terbaru dan Harga Ikan Cakalang - Anda sudah tidak asing lagi bukan dengan jenis ikan konsumsi air laut satu ini.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sop ikan cakalang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop Ikan Cakalang memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Ikan Cakalang:
  1. Siapkan 1 ekor ikan cakalang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
  3. Siapkan Bumbu iris:
  4. Sediakan 3 butir bawang merah
  5. Gunakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 5 buah cabe merah atau rawit (aku skip)
  7. Gunakan 1 buah tomat merah (resep asli tomat hijau)
  8. Sediakan Bumbu geprek :
  9. Ambil 1 batang serai
  10. Gunakan 1 jempol jahe
  11. Gunakan 1/2 ikat daun kemangi
  12. Sediakan 2 batang daun bawang ambil batang putihnya,
  13. Siapkan 3 sdm daun bawang iris
  14. Sediakan 4 gelas air
  15. Sediakan 2 sdm minyak goreng
  16. Sediakan Seasoning:
  17. Gunakan 1/2 sdt garam,gula pasir dan penyedap

Ikan cakalang adalah ikan air laut yang memiliki dagingnya yang padat serta memiliki rasa yang enak dan lezat. Ikan cakalang merupakan ikan yang sangat baik untuk dikonsumsi, karena banyak. Sedangkan ikan cakalang berwarna lebih terang dibandingkan dengan ikan tongkol. Ikan ini sering juga disebut sebagai ikan tongkol putih.

Langkah-langkah menyiapkan Sop Ikan Cakalang:
  1. Bahan, cuci bersih ikan dengan jeruk nipis,potong potong sesuai selera
  2. Siapkan bumbu iris
  3. Panaskan wajan beri minyak goreng,tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang merah aduk rata, masukkan juga serai dan jahe geprek,dan batang daun bawang (yg putih) tumis semua bumbu hingga wangi, kemudian masukkan air
  4. Bumbui dengan garam,gula dan penyedap masak hingga air mendidih kemudian masukkan ikan nya
  5. Masak ikan hingga matang kurang lebih 15 menit kemudian tambahkan daun kemangi dan daun bawang iris aduk dan koreksi rasa
  6. Angkat dan sajikan,nikmati dengan perasan air jeruk sambal dan nasi putih 🤤
  7. Yum yum…

Penangkapan ikan Cakalang dapat dilakukan sepanjang tahun. Namun, penentuan lokasi penangkapan ini ditentukan oleh musim berbeda untuk setiap perairan. resepcaramasak.org - Bagi penikmat ikan cakalang tak ada salahnya jika anda mencoba resep yang satu ini. Jika dilihat dari nama, aroma dan bumbunya tentu pepes ikan cakalang ini sangat. Ikan cakalang fufu ini merupakan makanan yang khas dari daerah Minahasa dengan bahan pembuatannya ialah ikan cakalang yang masih segar. Olahan makanan yang dibuat dari hasil laut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Ikan Cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!