Anda sedang mencari ide resep steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Steak Tuna and Vegetable Potato wedges with creamy cheese saus memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Steak Tuna and Vegetable Potato wedges with creamy cheese saus:
- Siapkan 1/4 ikan tuna (potong menjadi 2 bagian)
- Siapkan 1 buah wortel besar (kupas dan iris memanjang)
- Sediakan 6 buah buncis (iris sama panjang dg wortel)
- Sediakan 3 buah kentang (potong menjadi 4 atau 6 bagian)
- Sediakan Secukupnya Jagung pipil
- Gunakan 1/2 balok keju (parut)
- Ambil Secukupnya oregano
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (sy pakai masako)
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Gunakan 125 ml susu uht (sy pakai ultra mimi)
- Ambil Secukupnya Jeruk lemon
- Ambil Secukupnya Butter/ margarine
- Sediakan Secukupnya bawang bombay (potong memanjang atau sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya tepung terigu (optional)
Langkah-langkah membuat Steak Tuna and Vegetable Potato wedges with creamy cheese saus:
- Potato wedges: cuci bersih kentang, tanpa mengupas kulitnya. Potong menjadi 4 atau 6 bagian sesuai selera. Panaskan air, masukkan cincang bawang putih, kaldu bubuk, dan lada. Rebus kurleb 10 menit, angkat dan tiriskan. Koreksi rasa terlebih dahulu, jika dirasa kurang asin bisa ditambahkan garam kembali dan baluri dengan oregano. Siapkan teflon dan beri secukupnya butter, masukkan potato wedges yang telah direbus tadi, masak hingga kecoklatan dan matang.
- Steak tuna: Cuci bersih tuna, beri sedikit perasan jeruk lemon dan garam. Diamkan kurleb 30 mnt. Cuci kembali ikan tunanya. Lumuri dengan sedikit kaldu bubuk dan oregano, bisa ditambahkan lada jika suka. Panaskan butter dalam teflon, masukkan ikan tuna masak hingga kecoklatan baru dibalik. Masak dalam api kecil, supaya ikan matang sempurna hingga ke dalamnya. Note: ikannya sy belah menjadi 2 bagian supaya tdk terlalu tebal.
- Creamy cheese saus: Panaskan teflon dan beri sedikit butter, masukkan bawang bombay yang telah dipotong, masak hingga layu. Tambahkan susu uht dan keju yang telah di parut, aduk aduk hingga keju lumer menyatu dengan susu, beri sejumput garam. Jika terlalu encer bisa ditambahkan sedikit tepung terigu, namun jika dirasa sudah cukup kental tidak perlu diberi tepung. Koreksi rasa dan tambahkan oregano.
- Vegetable: Kupas wortel dan iris memanjang, potong buncis seukuran panjang wortel. Rebus wortel dan buncis yang sudah di potong bersama dengan jagung kurleb 10 menit, beri sedikit garam. Tiriskan
- Tinggal plating deh, sayang y gak punya piring yg cukup lebar kek direstoran gt. Jadilah pake piring seadanya.. Yg penting kaan rasanya, ciyuusss enyaaak banget apalagi di makan pas masih angetan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak tuna and vegetable potato wedges with creamy cheese saus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
