Sedang mencari ide resep tekwan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tekwan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan tuna yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tekwan Tuna menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Tuna:
- Gunakan Bahan bakso
- Sediakan 250 gr ikan tuna
- Ambil 100 gr sagu tani
- Ambil 1 butir putih telor
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Mrica,garam,kaldu jamur
- Ambil Bumbu kuah
- Gunakan 2 L air
- Gunakan 50 gr udang segar
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 saset ladaku
- Siapkan Garam,kaldu jamur,gula putih
- Sediakan Sedikit minyak goreng
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan Soon yg udah d rebus sebentar
- Ambil Jamur kuping yg udah d rebus dan d potong2
- Gunakan Bengkuang di potong korek api dan rebus jgn terlalu lama
- Ambil potong dadu Timun
- Siapkan Seledri, bawang goreng
Cara membuat Tekwan Tuna:
- Haluskan ikan tuna…
- Haluskan bawang putih,mrica,garam,kaldu jamur
- Campurkan ke dlm baskom berisi ikan aduk sampek bumbu tercampur rata
- Masukan putih telor bersama sagu sedikit demi sedikit sambil d uleni sampek kalis
- Rebus air sampek mendidih dan masukkan adonan bakso dg cara d cubit dg tangan
- Tunggu bakso mengembang dan tandanya udah matang
- Angkat dan sisihkan… jangan buang air bekas rebusan baksonya..ya bunda…
- Haluskan bawang putih,lalu di tumis, masukkan cacahan udang,garam,lada,kaldu jamur..gula Sampek harum baunya
- Lalu masukkan bumbu yg udah d tumis td ke dlm air rebusan bakso
- Tunggu sampai mendidih tes rasa matikan kompor
- Tata semua bahan pelengkap d mangkok..siram dg kuah nya..siap d nikmati selagi msh panas..👍😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
