Sedang mencari inspirasi resep tuna santan pete kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna santan pete kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tuna pepes kemangi adalah salah satu makanan khas dari Indonesia, wanginya yang khas dan cara membuatnya pun beda karena dibungkus dengan daun pisang. Resep mangut bendeng presto kemangi tanpa santan tanpa digoreng. Lebih sehat praktis dan higienis karena dibersihkan dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna santan pete kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tuna santan pete kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tuna santan pete kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Santan Pete Kemangi:
- Ambil 3 ekor Tuna /tongkol putih buang kepala,isi perut & duri, goreng
- Gunakan 1 ikat kemangi ambil daun nya
- Sediakan 6 bh Terong bulat potong 4
- Gunakan Segenggam Pete
- Siapkan 1 bks Santan Kara
- Siapkan Gula Garam
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 5 btr Bawang putih
- Sediakan 10 btr Bawang merah
- Ambil Bumbu cemplung:
- Sediakan 4 cm Laos
- Gunakan 3 lbr Daun salam
- Sediakan 10 bh Cabe rawit utuh
Bumbu Tumis Nangka Muda Tanpa Santan. Aduk merata sampai bumbu-bumbu tersebut layu dan harum. Jika telah harum, masukan pete dan udang. Pindah pada tempat saji, ikan tuna bumbu kuning tanpa santansiap.
Cara menyiapkan Tuna Santan Pete Kemangi:
- Siapkan semua bahan
- Tumis bawang putih, bawang merah. Setelah layu masukkan bumbu cemplung. Selanjutnya masukkan Terong bulat, Pete, Tuna. Setelah agak layu tambahkan sedikit air.
- Setelah air mendidih masukkan santan,gula,garam. Cek rasa.
- Terakhir masukkan kemangi. Aduk sebentar. Matikan kompor siap dihidangkan.
Masukkan cabai rawit, cabai merah, pete, dan daun bawang. Lalu masak hingga mendidih dan kental. Kemudian tambahkan kemangi, aduk sampai rata dan sajikan gulai ikan tuna ini dengan nasi hangat. Tuang santan dan air ke dalam bumbu, masak hingga mendidih. Putri kemangi rambutnya berkilau, Piara burung yang selalu berkicau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tuna Santan Pete Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
