Lagi mencari ide resep tuna kemangi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tuna kemangi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tuna kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuna Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Gunakan 700 gr Tuna
- Ambil 2 genggam daun kemangi
- Ambil 600 ml air
- Siapkan 65 ml santan instant sachet
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan ketumbar bubuk
- Ambil 15 bh cabe rawit utuh
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas jari kunyit dan jahe
- Sediakan Bumbu cemplung:
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 4 lbr daun salam
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Kemangi Bumbu Kuning:
- Cuci bersih tuna beri garam dan perasan jeruk biarkan 15 menit goreng 1/2 garing saja. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus tambahkan sereh geprek hingga harum, beri air biarkan mendidih tambahkan santan instant, masukkan bumbu cemplung, ikan dan rawit utuh juga garam gula pasir dan ketumbar bubuk biarkan meresap koreksi rasa.
- Sebelum ikan diangkat masukkan daun kemangi aduk rata lalu diangkat.
- Tuang dalam wadah lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Kemangi Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
