Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt
Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt

Sedang mencari inspirasi resep bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Delicious homemade tartar sauce is made with Greek yogurt. It's easy to make, keeps well in the fridge, and pairs well with seafood. Can you make a homemade tartar sauce with Greek yogurt?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bistik tuna dengan saus tartar yougurt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bistik tuna dengan saus tartar yougurt yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt menggunakan 24 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt:
  1. Ambil 110 gr ikan Tuna
  2. Gunakan Bahan Bumbu Ikan :
  3. Siapkan 2 sdm kecap asin
  4. Ambil 2 siung bawang putih.Cacah halus
  5. Gunakan 1/4 bawang bombai.Saya kehabisan bawang bombai saya ganti.
  6. Sediakan …saya ganti 2 siung bawang merah yg di haluskan
  7. Siapkan Secukupnya garam
  8. Gunakan Secukupnya merica (lada hitam)
  9. Gunakan Secukupnya pala.Saya sekitar 1/4 sdt kurang
  10. Ambil 1 tbsp madu.(selera)
  11. Ambil 1 tbsp butter
  12. Siapkan Bahan tambahan :
  13. Ambil Wortel
  14. Gunakan Timun
  15. Ambil Tomat
  16. Sediakan Atau sayuran lain
  17. Siapkan Bahan Saus :
  18. Gunakan 1 butir telur rebus
  19. Gunakan 1/4 bawang bombai
  20. Sediakan 1/2 buah timun
  21. Ambil 60 gr plain yougurt
  22. Gunakan 3 sdm mayones
  23. Ambil Sejumput garam
  24. Sediakan Sejumput lada hitam

Bistik tartar adalah hidangan daging mentah yang dicincang. Daging yang biasa digunakan adalah daging sapi atau daging kuda. Biasanya hidangan ini disajikan dengan bawang, caper, lada, kecap Inggris, serta bumbu lainnya. To get started, tuna tartare is a simple dish consisting of raw tuna that is cut up into small cubes with whatever flavors one prefers added in.

Cara menyiapkan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt:
  1. Bersihkan ikan dan potong2 sesuai selera.
  2. Campur semua bahan ikan.Jika pake bawang bombai, bawang bombainya saya tumis.Karena habis saya ganti dengan bawang merah yg dihaluskan, jadi saya campurkan semuanya.
  3. Setelah semua tercampur, masukkan ikan dan diamkan setidaknya 15 menit, biar bumbu meresap.
  4. Setelah itu masak ikannya dengan bumbunya.
  5. Masukkan butter.
  6. Jika pakai daging sapi, masak sampai dagingnya mengeluarkan air.Baru tambahkan air jika ingin ditambahkan air.
  7. Saya walaupun ikannya tidak mengeluarkan air, tidak saya tambahkan air lagi.
  8. Setelah matang angkat.
  9. Saus :
  10. Potong2 kecil timun
  11. Potong2 kecil bawang bombai.
  12. Campur bawang bombai dan timun.
  13. Jika terlalu berair, peras dengan kain bersih. (Handuk dapur)
  14. Kemudian campurkan semua bahan saos.Saya telur rebusnya daya hancurkan.
  15. Koreksi rasa.
  16. Siap disajikan

Traditionally tartare is prepared with beef, however, using fish has become extremely popular and makes this dish appealing to a larger group of people. Saus tartar merupakan perpaduan telur, acar, dan bawang cincang yang dicampurkan ke dalam mayones. Saus yang berasal dari Eropa ini juga telah populer digunakan di Indonesia sebagai pendamping berbagai hidangan. Anda bisa menemukan saus tartar yang dijual dalam berbagai. Chef Cathal Armstrong demonstrates how to prepare the appetizer Tuna Tartar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bistik Tuna dengan Saus Tartar Yougurt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!