Anda sedang mencari inspirasi resep ikan bakar cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar cakalang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ikan cakalang nya enak dan nikmat dan bikin nagih. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar cakalang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan bakar cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bakar cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan bakar cakalang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan bakar cakalang:
- Siapkan 🐋 Bahan:
- Ambil 3 ekor ikan cakalang basah
- Ambil 🐋 Bumbu halus:
- Ambil 6 siung Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan Gula merah 2 bulat uk.kecil
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Gunakan 2 cm Laos
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 batang Serai
- Sediakan Kecap 2 sachet (me cap bangau)
- Gunakan Minyak 3 sdm (u/ menumis)
- Gunakan Mentega (u/ olesan)
Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Ikan bakar differs from other grilled fish dishes in that it often contains flavourings like bumbu, kecap manis, sambal. All info on Ikan Cakalang Bakar in Collingwood Park - Call to book a table. View the menu, check prices, find on the map, see photos and ratings.
Langkah-langkah membuat Ikan bakar cakalang:
- Siapkan alat bakar/ panggang dg bara api menggunakan arang ato tempurung kelapa.
- Bersihkan ikan cakalang lalu kerat2 agar bumbu dapat meresap nantinya.
- Tumbuk halus semua bumbu. Lalu tumis hingga harum. Kemudian balurkan bumbu pd ikan, rendam sekitar 10 menit. Lalu bakar. Jangan lupa beri mentega. Agar saat dibakar, ikan tidak lengket, dn kulit ikan tdk terkelupas. Tunggu hingga matang.
- Selesai…. Gampang banget toh cara buatnya, silahkan di pratekkan sndiri d rumah ya buibu😄
Jika dilihat sekilas, Ikan cakalang ini hampir mirip seperti ikan tongkol. Ikan bakar is an Indonesian or Malaysian dish of charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "burned fish" in Malay and Indonesian. The barbecued fish is one of the classic Indonesian dish. Ikan-ikan kecil dalam rombongan besar, makanan favorit cakalang ikut menghilang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan bakar cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
