Tuna Asap Santan Kemangi
Tuna Asap Santan Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna asap santan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna asap santan kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna asap santan kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tuna asap santan kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna asap santan kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tuna Asap Santan Kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tuna Asap Santan Kemangi:
  1. Ambil 1 ekor ikan tuna asap, cuci dan suir2
  2. Gunakan 1/2 bungkus santan kara
  3. Ambil 1 genggam daun kemangi
  4. Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
  5. Sediakan Bubuk tempe secukupnya (bisa skip)
  6. Gunakan Mentega (untuk menumis)
  7. Siapkan Garam Himalaya (bisa pakai garam biasa)
  8. Ambil secukupnya Gula, kaldu jamur
  9. Ambil secukupnya Kunyit bubuk
  10. Gunakan Bumbu halus:
  11. Ambil 2 siung bawang merah
  12. Ambil 2 siung bawang putih
  13. Gunakan 1 butir kemiri
Cara menyiapkan Tuna Asap Santan Kemangi:
  1. Cuci bersih ikan, suir2 buang kepala dan tulangnya.
  2. Haluskan bumbu halus, dan tumis dengan mentega sampai harum.
  3. Masukkan air, tunggu mendidih.
  4. Masukkan bubuk tempe, gula, kaldu jamur, kunyit, ketumbar bubuk aduk rata.
  5. Masukkan ikan asap dan kemangi, tunggu mendidih.
  6. Tunggu ikan dan kemangi matang, lalu masukkan santan dan garam. Koreksi rasa.
  7. Sajikan di piring dan siap dinikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tuna Asap Santan Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!