Tuna Suir Kemangi
Tuna Suir Kemangi

Sedang mencari inspirasi resep tuna suir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna suir kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna suir kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tuna suir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna suir kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tuna Suir Kemangi menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Suir Kemangi:
  1. Sediakan 2 ekor Tuna asap,suwir lalu goreng agak kering
  2. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  3. Sediakan 1 ikat kemangi
  4. Siapkan 3 buah cabe ijo,iris serong
  5. Ambil 2 buah tomat, potong dadu
  6. Sediakan Secukupnya garam
  7. Ambil Secukupnya gula
  8. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
  9. Siapkan secukupnya Air
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 4 butir bawang merah
  12. Sediakan 4 butir bawang putih
  13. Ambil 15 buah cabe rawit(sesuai selera utk pedasnya)
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Sediakan 1 ruas lengkuas
Langkah-langkah menyiapkan Tuna Suir Kemangi:
  1. Untuk ikannya saya pakai ikan asap,jadi tinggal di bersihkan lalu disuwir setelah itu digoreng sebentar.
  2. Haluskan bumbu halus,bisa diblender atau diuleg. Kalau saya suka diuleg karena teksturnya tidak lembut banget.
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi bersama daun jeruk hingga harum,kemudian masukan air sedikit dan setelah itu masukan ikan tuna yg sudah disuwir
  4. Masukkan tomat,cabe ijo besar dan kemangi yg sudah dibersihkan.lalu tambahkan garam,penyedap rasa dan gula secukupnya,tes rasa dan masak sampai air menyusut. Tuna suwir kemangi sudah siap di sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suir kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!