Resep Masakan Ikan

Anda sedang mencari ide resep ikan tuna bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tuna bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tuna bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan tuna bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan tuna bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Tuna bumbu kuning menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Tuna bumbu kuning:

1. Sediakan 1 ekor ikan tuna
2. Ambil 1 kentang
3. Sediakan 1 wortel
4. Ambil 2 tomat kecil
5. Sediakan 3 daun jeruk
6. Ambil 4 daun salam
7. Gunakan Serai
8. Siapkan Daun bawang
9. Ambil Seledri
10. Gunakan 1 cabe merah besar (iris miring)
11. Ambil 1 jeruk nipis
12. Ambil Garam
13. Siapkan Penyedap rasa
14. Sediakan Bumbu halus
15. Sediakan 5 bawang merah
16. Ambil 4 bawang putih
17. Gunakan 2 kemiri
18. Gunakan 1 ruas jahe
19. Ambil 1 ruas kunyit (saya pake kunyit bubuk, 1 sdt)
20. Gunakan 1 sdt merica
21. Ambil 1 sdt ketumbar

Cara membuat Ikan Tuna bumbu kuning:

1. Cuci bersih ikan tuna, potong sesuai selerah kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan taburi sedikit merica. Diamkan sebentar
2. Goreng ikan sampai kecoklatan kemudian tiriskan
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk beberap menit sampai berubah warna dan masukkan air. Tambah garam, penyedap rasa dan gula (optional).
4. Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai empuk kemudian masukkan ikan yg sudah digoreng tadi. Aduk beberapa saat dan yg terakhir masukkan tomat, seledri, daun bawang dan cabe merah besar. Koreksi rasa!
5. Ikan tuna bumbu kuning siap dihidangkan. Selamat mencoba 😍

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan tuna bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!