Tuna Kecap
Tuna Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep tuna kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tuna kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tuna kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tuna kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tuna Kecap menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tuna Kecap:
  1. Ambil 1/2 kg tuna fillet
  2. Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk (bisa pakai bawang putih dicincang)
  3. Siapkan 1/2 sdm air jeruk nipis
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Ambil 2 siung bawang putih
  6. Ambil 4 cabai rawit +
  7. Gunakan 1 cabai merah besar
  8. Sediakan 2 batang daun bawang peray (optional)
  9. Sediakan 1 bawang bombay sedang dan
  10. Siapkan 1/2 sdt lada hitam
  11. Ambil 1,5 sdm kecap manis
  12. Siapkan 1/2 sdm saus tiram
  13. Ambil 125 ml air
  14. Sediakan secukupnya garam
Cara membuat Tuna Kecap:
  1. Potong dan cuci tuna: wadahi kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan bubuk bawang putih (diamkan kurleb 20-30mnt) kemudian goreng (sisihkan)
  2. Tumis irisan: bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum, tuangkan air aduk sampai mendidih
  3. Masukkan kecap, saus tiram dan lada hitam… aduk aduk sebentar kemudian masukkan tuna yg sudh digoreng
  4. Biarkan kurleb 5 menit (jangan terlalu sering diaduk)
  5. Tahap terakhir masukkan potongan bawang bombay, daun peray dan cabai merah besar (aduk sampai sedikit layu) optional yaa, kalau suka, kalau tidak gk msalah😘
  6. Cicip dulu sudah pas belum, sebnarnya gk perlu garam, krna dari saus tiram sudah asin (angkat dn sajikan? 😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tuna kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!