Anda sedang mencari ide resep pizza tuna melt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza tuna melt yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza tuna melt, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pizza tuna melt yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza tuna melt yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pizza Tuna Melt memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pizza Tuna Melt:
- Ambil Pizza Dough:
- Siapkan 280 gr tepung segitiga
- Ambil 1 st ragi instant
- Siapkan 40 ml minyak
- Ambil 20 gr gula
- Sediakan 1/2 st garam
- Gunakan 160 ml air
- Siapkan Tomato base:
- Siapkan 300 gr tomat
- Sediakan 3 sm saus tomat
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 st gula
- Gunakan 1/2 st garam
- Sediakan 1/2 st oregano
- Siapkan Toping:
- Gunakan 1 kaleng tuna in oil
- Gunakan 3 sm mayonais
- Siapkan 1/2 kaleng jamur kancing
- Siapkan 6 bh sosis
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil 150 gr keju mozarela
Cara menyiapkan Pizza Tuna Melt:
- Campur semua bahan kering dough, tambahkan air. Ulen sampai kalis, tambahkan minyak, ulen lagi sampai kalis elastis. Diamkan 30 menit.
- Buat tomato base: tomat dicincang kasar dgn chopper. Saring untuk membuang cairan tomatnya. Tambahkan gula, garam, oregano, dan saus tomat. Sisihkan.
- Untuk topping: tuna kaleng dibuang cairannya kemudian dihaluskan, campur dgn mayonais, aduk rata. Sosis diiris tipis, bombay diiris bentuk lingkaran, jamur kancing diiris tipis.
- Setelah dough nya ngembang, tipiskan di loyang 30x30 cm. Oleskan merata dengan tomato base, disusul tuna, sosis, bombay, dan terakhir keju mozarela. Taburkan oregano.
- Panggang kurleb 25 menit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza tuna melt yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!