Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar cakalang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar cakalang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ini cara membuat nasi bakar cakalang, gampang dibuat di rumah untuk sajian berbuka puasa. "Bahan yang harus disiapkan pertama pastinya ikan cakalang, bisa dibeli di pasar tradisional. Jangan ragu menghidangkan Resep Nasi Bakar Cakalang Pedas ini untuk menu makan siang yang berbeda. Biasanya, kedai ini menjadi langganan pesanan di acara-acara.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar cakalang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar cakalang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi bakar cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi bakar cakalang menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi bakar cakalang:
- Ambil pampis cakalang -
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang kecil
- Siapkan 1 buah tomat
- Gunakan 7 buah cabai merah keriting
- Ambil 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah daun jeruk
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Kecap
- Siapkan nasi -
- Gunakan 2 piring nasi pera
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 ikat kemangi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah batang serai
- Ambil 1 bks terasi abc
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Merica
- Siapkan Daun pisang
ID - Makan siang dengan nasi bakar? Kamu bisa memasaknya di rumah kok, Tribunners. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Bumbu untuk membuatnya pun mudah dicari.
Cara menyiapkan Nasi bakar cakalang:
- Goreng ikan cakalang, jangan sampai kering, suir2, sisihkan
- Haluskan tomat, bawang dan cabai, tumis. Lalu masukan daun jeruk dan cakalang suir
- Tambahkan garam, gula dan kecap. Test rasa. Sisihkan..
- Haluskan bawang, cabai, dan terasi bakar / goreng. Tumis lalu masukan serai dan daun salam
- Tambahkan nasi, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk, test rasa. Masukan kemangi, aduk sebentar. Sisihkan
- Siapkan daun pisang, tata nasi dan cakalang suir, lipat. Lalu bakar di atas teflon
- Sajikan selagi hangat..
Nasi bakar (Indonesian for "burned or grilled rice") refer to steamed rice seasoned with spices and ingredients and wrapped in banana leaf secured with lidi semat (small needle made of central rib of coconut leaf) and later grilled upon charcoal fire. Nasi Bakar Cakalang or Cakalang Roasted Rice, Indonesian cuisine made of steamed rice with spicy seasoned tuna fish and basil leave on top, served with cucumber slices and shrimp crackers. Biasanya nasi bakar cakalang diresto meletakkan tumisan cakalang di permukaan nasi bakar, tujuannya mungkin supaya kita masih bisa melihat tekstur ikan yang digunakan. Nasi bakar di Jakarta ini cocok banget buat kamu yang pengen hemat uang jajan saat tanggal tua. Mulai dari orek teri, cakalang, cumi masak hitam, dan ayam goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi bakar cakalang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
