Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi
Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi

Lagi mencari ide resep tuna bumbu kuning daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna bumbu kuning daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tuna bumbu kuning daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuna bumbu kuning daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tuna bumbu kuning daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi:
  1. Siapkan 1/2 kg ikan tuna
  2. Sediakan 2 ikat kemangi
  3. Gunakan 2 buah tomat hijau (potong-potong)
  4. Gunakan 3 buah cabe rawit merah (iris-iris)
  5. Siapkan Secukupnya garam
  6. Ambil Secukupnya gula
  7. Sediakan Secukupnya merica
  8. Ambil Secukupnya minyak goreng
  9. Sediakan Bahan yang dihaluskan:
  10. Siapkan 6 siung bawang merah
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Ambil 2 butir kemiri
  13. Gunakan 1 ruas kunyit
Cara membuat Tuna Bumbu Kuning Daun Kemangi:
  1. Cuci ikan sampai bersih. Lumuri dengan perasaan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 10-15 menit. Cuci kembali ikan. Beri sedikit garam lalu goreng sebentar.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan ikan yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga ikan tercampur bumbu.
  3. Masukan air (kurang lebih 2 gelas atau sesuai selera). Tambahkan garam, gula, merica dan irisan cabai rawit. Masak hingga air mendidih. Tes rasa. Lalu masukan tomat hijau dan daun kemangi. Biarkan masak kurang lebih 2 menit. Matikan kompor, angkat dan sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tuna bumbu kuning daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!