Lagi mencari inspirasi resep asam padeh ikan tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam padeh ikan tuna yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dipotong & dibuang isi perutnya, kemudian direndam bersama jeruk nipis & garam utk menghilangkan bau amis nya. Anda harus coba menu asam pedas yang juga sering disebut dengan asam padeh. Padeh adalah bahasa minang dari pedas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam padeh ikan tuna, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam padeh ikan tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam padeh ikan tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam padeh ikan tuna menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam padeh ikan tuna:
- Siapkan secukupnya Ikan tuna
- Ambil 15 buah cabe keriting merah (haluskan)
- Siapkan 3 siung bawang merah (iris)
- Gunakan 2 siung bawang putih (iris)
- Gunakan 2 buah tomat (potong)
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan 1 sdt jahe (halus)
- Sediakan 2 sdt laos (halus)
- Ambil 1 sdt kunyit (halus)
- Sediakan 3 buah asam kandia
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 btg sere (geprek)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
Selain itu, tuna juga sangat pandai dalam hal berenang. Apabila pada umum nya daging dari ikan berwarna putih, maka lain hal nya dengan tuna. Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Makanan ini kaya akan nutrisi di dalamnya.
Cara membuat Asam padeh ikan tuna:
- Bersihkan ikan n potong2 sesuai selera. Siapkan semua bahan yg d butuhkan
- Panaskan air lalu masukan semua bumbu kecuali tomat asam kandi daun bawang garam n ikan
- Aduk2 rata tnggu smpai mendidih. Setelah mendidih masukan ikan aduk rata lalu diamkan, masukan tomat n asam kandis diamkan
- Setelah ikan matang masukan garam n daun bawang, aduk2 rata lalu angkat n siap d hidangkan… selamat mencoba😊👌
Beberapa di antaranya adalah ikan tongkol, ikan patin, ikan tenggiri, ikan kembung, ikan kakap, ikan tuna, ikan gurami, cumi-cumi, dan masih banyak lagi. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh. Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Tuna - Tuna Filled Asam Pade - Asam Padeh Daging Khas Padang Pariaman - Asam Padeh Tongkol Kental - Resep Goreng Asam Padeh - Daging Asam Padeh Kentang Potong Dadu - Asam Padeh Ikan Patin Campur Tahu dan Jamur Putih - Asam Padeh Kepala Ikan Tenggiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam padeh ikan tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
