Sedang mencari inspirasi resep tahu tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tuna yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tuna, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tuna yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tuna memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Tuna:
- Ambil 500 gr fillet tuna
- Ambil 3 sdm munjung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan secukupnya Air es
- Ambil 5 bh tahu ukuran besar, potong2 dan goreng hingga berkulit
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 sg bawang putih, iris2 lalu goreng dulu
- Gunakan 3 sdm penuh bawang merah goreng
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Ambil 1,5 sdt kecap asin
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica, dan kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Tuna:
- Proses semua bahan dan bumbu (kecuali tahu) ke dalam food processor hingga halus. Beri air es secukupnya hingga adonannya seperti bakso
- Koreksi rasa dan tekstur dengan menggorengnya sedikit utk dicicipi
- Panaskan kukusan
- Belah tahu goreng di tengahnya tanpa putus. Saya mix dengan tahu mentah/tidak digoreng.
- Beri isian dengan adonan hingga penuh. Kukus hingga matang sekitar 20-30 menit. Siap disajikan dengan sambal botolan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Tuna yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
