Pampis Kuning Tuna Asap
Pampis Kuning Tuna Asap

Lagi mencari inspirasi resep pampis kuning tuna asap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pampis kuning tuna asap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pampis kuning tuna asap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pampis kuning tuna asap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pampis kuning tuna asap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pampis Kuning Tuna Asap menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pampis Kuning Tuna Asap:
  1. Ambil 500 gr Tuna asap, suwir kasar
  2. Siapkan 2 batang Serai, ambil putihnya,geprek
  3. Ambil 3 lembar Daun jeruk
  4. Siapkan 3 lembar Daun salam
  5. Sediakan 1 sdt Garam halus
  6. Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
  7. Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
  8. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  9. Ambil BUMBU HALUS:
  10. Ambil 8 siung Bawang merah
  11. Gunakan 5 siung Bawang putih
  12. Gunakan 3 buah Cabai merah besar
  13. Gunakan 10 buah Cabai rawit merah
  14. Sediakan 5 buah Cabai keriting
  15. Sediakan 1 buah Tomat merah
  16. Ambil 1 cm Kunyit
  17. Ambil 1 cm Jahe
Langkah-langkah menyiapkan Pampis Kuning Tuna Asap:
  1. Goreng tuna suwir sebentar,angkat dan tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai hingga harum.
  3. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan bumbu meresap. Tes rasa.
  4. Terakhir masukkan suwiran tuna. Aduk rata. Jika terlalu kering,boleh tambahkan minyak sedikt,aduk kembali.Angkat.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pampis kuning tuna asap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!